|
המתכון המלא לגלידה עם שערות חלבה של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פיסטוקים,סילאן תמרים,-שום,-כמון
, גלידה, וניל, שקדים, סוכר, אורז, חלבה, טחינה
www.mako.co.il
|
|
התוספת המתוקה של הקוסקוס, לא זה שאוכלים ביומיום אלא זה של החגיגות.
פיסטוקים,סילאן תמרים,-שום,-כמון
, צימוקים, שזיפים, דבלה, בצל, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, אגוזים, אגוזי פקאן, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
פיסטוקים,סילאן תמרים,-שום,-כמון
, קוקוס, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, אגוזים, קרם, דבש, סוכר לבן, סוכר חום, ביצים, חלמון, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, אגוזי לוז, חלבון, סודה לשתיה, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
האוּרפַלים הם אחת הקהילות היהודיות המעניינות ביותר בירושלים. הם הגיעו מהעיר אורפה שעל גבול תורכיה וסוריה, בה חיו מאז חורבן בית ראשון. רוב הקהילה עזבה את תורכיה לפני קצת יותר מ-100 שנה בעקבות..
פיסטוקים,סילאן תמרים,-שום,-כמון
, תמרהינדי, משמשים, במיה, סירופ רימונים, רכז רימונים, שמן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
פיסטוקים,סילאן תמרים,-שום,-כמון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, תמר, סוכר, קפה, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
פיסטוקים,סילאן תמרים,-שום,-כמון
, גבינת מסקרפונה, חמאה, תפוזים, סוכר, שערות קדאיף, מי סוכר, מקל וניל
www.foodis.co.il
|
|
פיסטוקים,סילאן תמרים,-שום,-כמון
, חמאה, תפוחי עץ, תמר, לימון, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר חום, קמח מלא, חלבון, חלמון, שמן, דבש, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גרסה קצת אחרת לעוגה הקלאסית: עסיסית, צבעונית ואפילו פרווה (בלי מרגרינה!) עוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים (צילום: תומר בורמד) function createCookie(name,value,days) {
if (days..
פיסטוקים,סילאן תמרים,-שום,-כמון
, דג סול, דובדבן, משמשים, דבלה, גזר, אמרטו, ברנדי, ליקרים, אגוזי מלך, שמן קנולה, קמח תופח, אגוזים, ביצים, טחינה, חלבה, סוכר, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלמון בנוסח פירגה
פילה סלמון אפוי מוגש ברוטב פטריות פיסטוק
חוויה מיוחדת שלא כדאי להחמיץ
המצרכים וההכנה:
מפשירים גוש דג סלמון יוצקים מיץ לימון טרי ומשאירים לנוח כשעה
שוטפים ומייבשים
מניחי..
פיסטוקים,סילאן תמרים,-שום,-כמון
, דג סלמון, חמאה, פטריות, מיץ לימון, פירורי לחם, חרדל, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף
פיסטוקים,סילאן תמרים,-שום,-כמון
, סינטה בקר, בצלצלים, רימון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, נענע, ג'ינג'ר, עירית, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא