afoona.com

8 מתכונים עם פירורי לחם, חרדל דיז'ון, חזה אווז ללא חומץ בלסמי

קציצות עוף מעושנות

קציצות עוף מעושנות

ההשראה לקציצות האלו הגיעה מאיל כץ (הידוע יותר ככצל'ה). אפשר לטגן, ואפשר גם לאפות בתנור בחום גבוה. לבחירתכם
פירורי לחם,חרדל דיז'ון,חזה אווז,-חומץ בלסמי , חזה עוף, פסטרמה, בצל, שמן קנולה, שמן תירס, קוסקוס, ביצים, אורז, מלח
food.walla.co.il
חזה עוף בסגנון קורדון בלו

חזה עוף בסגנון קורדון בלו

עם ציפוי של פירורי לחם עבור הקטנים ומסורת מפוארת של הצרפתים
פירורי לחם,חרדל דיז'ון,חזה אווז,-חומץ בלסמי , חזה עוף, פורטבלו, שמפניון, פטריות, שמן זית, ביצים
food.walla.co.il

שניצל הודו ממולא

דייוויד לוי, שף מסעדת אוונגרד
פירורי לחם,חרדל דיז'ון,חזה אווז,-חומץ בלסמי , שניצל, הודו, גבינה צהובה, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, ביצים, שמן, קמח, פלפל, מלח
food.walla.co.il

קורדון בלוף

במקור קורדון בלו הוא נתח של עגל ממולא בפרוסת שינקן ובגבינת גרייר, אבל גם אם ממלאים חזה עוף בחזה אווז או בפסטרמה מתקבל שדרוג חגיגי לשניצל השגרתי.
פירורי לחם,חרדל דיז'ון,חזה אווז,-חומץ בלסמי , חזה עוף, פסטרמה, שניצל, גבינה, לוף, רוטב פסטו, שמן צמחי, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.walla.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...