1 מתכונים עם פירורי לחם, לחם לבן, חמאה, גבינה צהובה

עםפירורי לחם

עםלחם לבן

עםחמאה

עםגבינה צהובה

מתכון בן 500 שנה מצפון איטליה, שנקרא במקור חונק כמרים. האיכרים קיוו שהכמרים שאכלו חינם בבתיהם יחנקו ויפסיקו להטריד.