|
מנה הכי ים-תיכונית שאפשר: קצת יוון, קצת איטליה וקצת ישראל. בעיני היא חלק מהמטבח הישראלי החדש ששפים כמו חיים כהן מבשלים על פיו. המתכון מתוך ספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
פירורי לחם,מלח גס,מיץ לימון,דג ברבוניה,-שמן קנולה,-פסטו
, זיתים ירוקים, שמן זית, טימין, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
