|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פירורי לחם,מצה,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
פירורי לחם,מצה,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, בצל, גזר, רסק עגבניות, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
פירורי לחם,מצה,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
המתכון של לבנה רייזר לארוחת ראש השנה - כדורי בשר ברוטב חמוץ מתוק עם אננס ועגבניות
פירורי לחם,מצה,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, עוף, כבד, אננס, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, סירופ, אורז, ביצים, רוטב סויה, דבש, עשבי תיבול, בזיליקום, פלפל
food.nana10.co.il
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
פירורי לחם,מצה,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
פירורי לחם,מצה,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו
, בקר, ציר עוף, סלק, בצל, ביצים, קמח מצה, סוכר, אבקת מרק, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
קציצות מעולות, מעט עבודה.
פירורי לחם,מצה,מלח,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, סוכר, ביצים, קמח מצה, פלפל שחור, שום, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|