|
שעועית ירוקה בהקפצה-פירגה
לאוהבי השעועית מעדן מהיר ונפלא לכל ארוחה.
מבשלים שקית שעועית ירוקה מסוג סנפרוסט במים רותחים מספר דקות ובודקים שהיא רכה.
מסננים ומעבירים אותה מיד לסיר עם מי קרח. מ..
פירורי לחם,מרק עוף,בצל,-שמן קנולה,-יוגורט
, שעועית ירוקה, כוסברה, צנובר, גרעיני דלעת, שמן זית, שקדים, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות עוף בכורכום ולימון של השף רפי כהן ממסעדת רפאל
פירורי לחם,מרק עוף,בצל,-שמן קנולה,-יוגורט
, בשר בקר, פרגיות, כרעיים, עוף, לימון, פלפל ירוק, שמן, ביצים, קמח, סוכר, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
פירורי לחם,מרק עוף,בצל,-שמן קנולה,-יוגורט
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, לפת, רום, רסק עגבניות, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
פירורי לחם,מרק עוף,בצל,-שמן קנולה,-יוגורט
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, קישואים, בטטה, מרק ירקות, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה לדג מרוקאי בסגנון קציצות עם פפריקה, סלרי, תפוח אדמה ועשבי תיבול
פירורי לחם,מרק עוף,בצל,-שמן קנולה,-יוגורט
, דג בקלה, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, כרפס, סלרי, לימון, ביצים, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, כורכום, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
שתי מנות עשירות ומפנקות המשתלבות נהדר זו עם זו, אבל הכי חשוב, הן פשוטות להכנה ועושות ריח מדהים בכל הבית
פירורי לחם,מרק עוף,בצל,-שמן קנולה,-יוגורט
, בשר בקר, שעועית לבנה, גזר, קישואים, כרובית, ביצים, אבקת אפיה, שמן זית, אורז, שום, פלפל, מלח, חוואיג'
www.mako.co.il
|
|
מנה פשוטה, חריפה וספוגה רוטב וריחות ממטבחה של אמא - קציצות בקר ברוטב עגבניות חריף עם שעועית ירוקה
פירורי לחם,מרק עוף,בצל,-שמן קנולה,-יוגורט
, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל חריף, שעועית ירוקה, ביצים, שמן, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
פשטידת פרווה מקישואים עם תפוחי אדמה
אהבתי את השילוב, לדעתי מאד עדין וטעים.
אפשר להכין גם כמאפינס.
מצרכים בקערה:
בצל גדול או שניים קצוצים - לא לטגן
5 קישואים מקולפים מגוררים גס
2 תפוחי אדמה מ..
פירורי לחם,מרק עוף,בצל,-שמן קנולה,-יוגורט
, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, קמח תופח, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..
פירורי לחם,מרק עוף,בצל,-שמן קנולה,-יוגורט
, עוף, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, גזר, קמח מצות, שמן זית, טחינה, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
פירורי לחם,מרק עוף,בצל,-שמן קנולה,-יוגורט
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, חומוס, בטטה, חצילים, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא