|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
פירות יער,גבינה,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ליים, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, ג'לי, קמח, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה לתבנית גדולה. העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד.
תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 סמ.
מצ..
פירות יער,גבינה,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, צימוקים, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, פילו, קמח, לימונית, שום
www.pirge.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
פירות יער,גבינה,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, חלב, תותים, ליקר קפה, אספרסו, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שכבות טעימה ועדינה
אפשר להחליף את סוגי הפירות ואת טעמי הג'לי
נהדרת ומפנקת.
אפשר להכין על בסיס ביסקוויטים מורטבים המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
100 גרם מרגרינה או חמאה
1/4 כוס סוכר
חלמון ב..
פירות יער,גבינה,אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, תותים, יין, פודינג וניל, ביסקוויט, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, סירופ, ריבה, ביצים, ג'לי, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
פירות יער,גבינה,אבקת סוכר
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פירות יער,גבינה,אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קוקוס, קורנפלור, חלבון, מי זהר, ג'לי, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של רות אוליבר למוס שוקולד לבן וקרם וניל עם פירות אדומים
פירות יער,גבינה,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חלב, שוקולד לבן, חלמון, חלבון, סוכר, וניל, קרם, שוקולד, שוקולד מריר, שוקולד חלב
www.mako.co.il
|
|
גירסה אישית לכנאפה המסורתית.
פירות יער,גבינה,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, חמאה, מלון, אטריות, פיסטוקים, שערות קדאיף, סירופ, בצק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
פודינג אפוי שמכינים עם כל פרי שאוהבים. מגישים עם גלידה וקצפת.
פירות יער,גבינה,אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, פודינג, ביצים, גלידה, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
פרשנות אישית לכנאפה עם ריקוטה עדינה, שמחליפה את גבינת העיזים. פירות היער מוסיפים חמצמצות נעימה, שמעדנת את הסירופ.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא