|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
פירות יער,חומץ
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פטל, שמן זית, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, קורנפלור, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
פירות יער,חומץ
, שמנת מתוקה, תותים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
" דווקא במקרה של פבלובה, אותו קינוח אלגנטי ומאיים, לא חייבים להיות מאסטר שף בשביל להגיע לתוצאה מעולה. קבלו מתכון קל, בהיר וידידותי, שייקח גם אתכם אל הארץ המובטחת
דליה מאיר | קסמים מתוקים | פורסם 16/11/10 12:44:56"
פירות יער,חומץ
, שמנת מתוקה, לוף, לימון, מיץ לימון, מרנג, חלבון, ביצים, סוכר, קורנפלור, קרם, אבקת סוכר, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
המיוחד באופן הגשת המנה הוא החיתוך הדקיק של המלון לפרוסות בסגנון קרפאצ’ו. אפשר להגישו מסודר יפה על צלחות שטוחות או בקעריות באי סדר מכוון. במקום שמן זית וחומץ, מזלפים מעל דבש מתובל בג’ינג’ר. ל..
פירות יער,חומץ
, פרושוטו, גבינת עיזים, גבינה, דומדמניות, אוכמניות, מלון, פטל, שמן זית, סוכר, דבש, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לשוקי אווז בתנור, שנמשחו במרינדה לא שגרתית של שום ורסק תפוחים
פירות יער,חומץ
, עוף, אווז, חמאה, לימון, כרוב אדום, תפוחי עץ, חמוציות, מרגרינה, רסק תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, סוכר, חומץ בן יין לבן, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פירות יער,חומץ
, גבינה, שמנת חמוצה, קרם פרש, ביצים, סוכר, קמח, שמן, ריבה, תמצית וניל, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
את המאכל הרומני המסורתי מכינים בשני אופנים: יש כאלה שקודם מבשלים אותו ואחר כך מטגנים, ויש שרק מטגנים. הנה שתי הגירסאות.
פירות יער,חומץ
, שמנת חמוצה, קרם פרש, גבינה, דובדבן, ביצים, ריבה, סוכר, שמן, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
פירות יער,חומץ
, דג סלמון, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, שורש, תרד, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, שמן זית, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא