|
זהו הקינוח הבריטי המסורתי, אלא שבמקום קרם בטעם וניל, יש מוס שוקולד — לבן או מריר — לשיקולכם; ובמקום ג'לי פירות – ג'לי יין טעים-טעים. בטרייפל הלבן שיבצנו פירות והנחנו על בסיס של בישקוטים, בטר..
פירות יער,יין אדום,אלכוהול,-קמח,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חלב, פסיפלורה, דובדבן, אפרסק, תותים, שומר, מנגו, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, ג'לי, וניל, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
פירות יער,יין אדום,אלכוהול,-קמח,-אבקת אפיה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, אגסים, שומר, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, ביסקוטי, חלמון, ריבה, סוכר, קרם, מרק, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
רפרפת (בשמה הצרפתי "פרפה" Parfait ) היא תערובת קצפית קלילה,
או גלידה עם פירות מרוסקים. במתכון שלפנינו יש שילוב של דבש ומעדן פירות יער
בנוסף למרכיבים המקובלים.
פירות יער,יין אדום,אלכוהול,-קמח,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, תמר, ברנדי, חלמון, דבש, סוכר, ג'לי, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
פירות יער,יין אדום,אלכוהול,-קמח,-אבקת אפיה
, מנגו, אננס, אפרסמון, יין אדום יבש, ליקרים, רום, שקדים, סוכר
www.foodis.co.il
|
פירות יער,יין אדום,אלכוהול,-קמח,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, אוכמניות, שזיפים, תותים, פטל, רום, ברנדי, חלה, סוכר
www.doctors.co.il
|
|
|
