|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
פיתה,סומאק,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-מצה
, בשר בקר טחון, בשר בקר, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, יין, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
פיתה,סומאק,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-מצה
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת
משתף אותנו בסוד קסמו של סלט הפאתוש עם הטוייסט המיוחד שמאפיין את המקום...
פיתה,סומאק,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-מצה
, גבינה, עגבניות, בצל, קליפת לימון, מיץ לימון, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
פיתה,סומאק,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-מצה
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, בצק, קמח, סוכר, שמן, שמרים, שמן זית, מלח, פלפל שחור, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה,סומאק,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-מצה
, חצילים, תפוחי אדמה, חומוס, עגבניות, בצל, ביצים, קלי, טחינה, עמבה, ג'בטה, בגט, סחוג, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון לבנוני מדהים
פיתה,סומאק,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-מצה
, בקר, בשר, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס - הספר החדש מבית על השולחן
פיתה,סומאק,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-מצה
, בשר בקר טחון, גרגיר הנחלים, עגבניות, בצל, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.
פיתה,סומאק,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-מצה
, מלפפונים, צנון, עגבניות, לימון, בצל, חסה, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מחלבות גד וחישתיל לרגל פסטיבל התבלין 2004.
פיתה,סומאק,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-מצה
, גבינת פטה, קשקבל, צנובר, לימון, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טרגון, זעתר
food.walla.co.il
|
|
המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..
פיתה,סומאק,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-מצה
, גבינה, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא