מתכונים עם פיתה, סומאק, לימון

סלט פאטוש בנוסח ביסטרו בר ''על הנהר''

עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת משתף אותנו בסוד קסמו של סלט הפאתוש עם הטוייסט המיוחד שמאפיין את המקום...

פיתה,סומאק,לימון , גבינה, עגבניות, בצל, קליפת לימון, מיץ לימון, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלט פאטוש, מתכוני ביסטרו, מתכוני פאטוש

www.2eat.co.il

לארח בצ’יק וצ’אק.

באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי

פיתה,סומאק,לימון , גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, כוסברה, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, רוקט, בהרט, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

סלט פטוש עם פיתה קלויה

סלט שהוא ארוחה - ירקות טריים חתוכים גס, משולשי פיתה קלויים ומתובלים ותיבול של שמן זית עם סומאק

פיתה,סומאק,לימון , לבנה, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, לוף, שמן זית, פיסטוקים, לחם, שקדים, שוקולד, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט פטוש, מתכוני פיתה, מתכוני קלויה

food.nana10.co.il

סלט פאטוש (פתות) על פיתה

פיתה,סומאק,לימון , זיתים, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, צנון, תרסיס שמן, זעתר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פאטוש, מתכוני פתות, מתכוני פיתה

www.rotev.co.il

דג חרב על סלט פתות

פיתה,סומאק,לימון , דג חרב, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות שרי, פלפל ירוק, חיטה מלאה, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, פלפל, מלח, שום

ראו גם: מתכוני חרב, מתכוני סלט, מתכוני פתות

www.rotev.co.il

סלט פאתוש

המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..

פיתה,סומאק,לימון , גבינה, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני פאתוש

food.walla.co.il

סלט של עשבי תבלין טריים, מיני גרעינים וגבינות צאן

מתכון של מחלבות גד וחישתיל לרגל פסטיבל התבלין 2004.

פיתה,סומאק,לימון , גבינת פטה, קשקבל, צנובר, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טרגון, זעתר

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני עשבי תבלין, מתכוני טריים

food.walla.co.il

מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.