|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.
פיתה,פטרוזיליה,נענע,חסה,-שמן קנולה
, מלפפונים, צנון, עגבניות, לימון, בצל, שמן זית, חומץ, סומאק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
