פלפל אדום,לוף,זעפרן,-סינטה בקר
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, פירות ים, שרימפס, צדפות, קלמארי, דג לוקוס, אפונה ירוקה, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, אורז, שמן, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל אדום,לוף,זעפרן,-סינטה בקר
, ציר דגים, דג פלמידה לבנה, דג לוקוס, פירות ים, שרימפס, צדפות, קלמארי, בצל, עגבניות, אפונה ירוקה, גמבה, לימון, שמן, אורז, מרק, שום, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,לוף,זעפרן,-סינטה בקר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|