|
מתכון בשרי מנצח: המבורגר שעשוי מנתח קצבים משובח בתוספת קטשוב תוצרת בית
פלפל אדום,ארוגולה
, נתח קצבים בקר, בצל אדום, עגבניות, בצל, חרדל דיז'ון, לחמניה, קטשופ, חומץ שרי, סוכר, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פלפל אדום,ארוגולה
, חזה עוף, גמבה, רוטב פסטו, לחמניה, ג'בטה, שמן זית, אורגנו, אבקת שום, רוקט, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של מיקה שרון.
פלפל אדום,ארוגולה
, גבינת עיזים, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, גמבה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, טמפורה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין
food.walla.co.il
|
|
פלפל אדום,ארוגולה
, גבינת עיזים, פורטבלו, פטריות, בצל סגול, גמבה, לחמניה, פוקצ'ה, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, רוקט, אורגנו, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
פלפל אדום,ארוגולה
, שריר בקר, שרימפס, לובסטר, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פסיפלורה, עגבניות, כוסברה, שומר, ליים, מנגו, תותים, חסה, מיץ אשכוליות, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, קלי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אדום,ארוגולה
, אווז, לבנה, בצל סגול, שמפניון, קישואים, פטריות, אנדיב, בטטה, גמבה, חצילים, שמן זית, צלפים, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל אדום,ארוגולה
, תאנים, משמש מיובש, מלפפונים, תמר, אננס, רוטב ויניגרט, רכז רימונים, אגוזי פקאן, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
פלפל אדום,ארוגולה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל אדום,ארוגולה
, סינטה בקר, בקר, ציר עוף, בצל ירוק, חסה, גזר, ראש שום, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, חרדל, טופו, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן זית, סוכר, טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא