|
פלפל אדום,כוסברה,חומוס,-חמאת בוטנים
, עדשים אדומות, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, אטריות, ביצים, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
פלפל אדום,כוסברה,חומוס,-חמאת בוטנים
, בשר כתף, בצל, גזר, לוף, אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פלפל אדום,כוסברה,חומוס,-חמאת בוטנים
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פול, לימון, מנגולד, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרפים האלה עשויים מתערובת של קמח אורז וקמח עדשים, אותם אפשר למצוא ב”מהרג’ה” וברשת ”מזרח ומערב”. גודלן של הדוסות משתנה לפי גודל המחבת. בזמן הקלייה חשוב לשטח אותן בזריזות על המחבת, כמו קרפ, כ..
פלפל אדום,כוסברה,חומוס,-חמאת בוטנים
, חמאה, תפוחי אדמה, עדשים, בצל, יין, קמח חומוס, קמח אורז, קארי, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
פלפל אדום,כוסברה,חומוס,-חמאת בוטנים
, דג לוקוס, דג דניס, גמבה, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, שמן קנולה, שום, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
פלפל אדום,כוסברה,חומוס,-חמאת בוטנים
, דג לוקוס, דג דניס, גמבה, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, שמן קנולה, שום, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקוסקוס עם ירקות מוקפצים של סמדר וקנין (סמדי בומבה) ממאסטר שף
פלפל אדום,כוסברה,חומוס,-חמאת בוטנים
, חצילים, גמבה, לימון, קוסקוס, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
חומוס עם גידים
תבשיל קדרה מה זה טעים מומלץ מאוד ליום שבת חורפי
פלפל אדום,כוסברה,חומוס,-חמאת בוטנים
, ראש שום, לוף, תפוחי אדמה, גרעין, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק
פלפל אדום,כוסברה,חומוס,-חמאת בוטנים
, זיתים שחורים, תפוחי עץ, בצל, סלרי, גמבה, גמבה, עלי תרד, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, כורכום, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל אדום,כוסברה,חומוס,-חמאת בוטנים
, דג אמנון, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, גמבה, שומר, שמן, פפריקה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא