|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,מיץ לימון,יין לבן,דג לוקוס,-שמן קנולה,-מלח גס,-אגוזי פקאן
, ציר דגים, סרטנים, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל אדום,מיץ לימון,יין לבן,דג לוקוס,-שמן קנולה,-מלח גס,-אגוזי פקאן
, דג פרידה, גבינת מוצרלה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, רימון, עגבניות, כוסברה, חומוס, מלון, בצל, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל אדום, מיץ לימון, יין לבן, דג לוקוס ללא שמן קנולה, ללא מלח גס, ללא אגוזי פקאן?
- הכל על מתכונים עם פלפל אדום, מיץ לימון, יין לבן, דג לוקוס ללא שמן קנולה, ללא מלח גס, ללא אגוזי פקאן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
