|
סלט ברוקולי טרי-צבעוני ומרשים
המתכון ניתן לי מחברה
התוספות והשידרוגים שלי בסוף המתכון.
מצרכים והכנה בקערה ג ד ו ל ה:
המתכון כלשונו מהמקור:
2 גבעולי ברוקולי ט ר י חתוך קוביות כולל הגבעול
בצ..
פלפל אדום,פלפל,דבש,ברוקולי,-גזר
, פטריות שמפיניון, משמש מיובש, צימוקים, גמבה, בצל, רוטב סויה, סוכר חום, שקדים, מיונז, חומץ
www.pirge.co.il
|
|
הדרך הכי בריאה לבשל ירקות היא לאדות אותם, כאשר הירק אינו נוגע כלל במים, כמו במתכון הזה. להכנתו, משתמשים בכלי אידוי מבמבוק בן שתי קומות (להשיג בחנויות אסייתיות וחנויות טבע) ומניחים אותו על סי..
פלפל אדום,פלפל,דבש,ברוקולי,-גזר
, שעועית ירוקה, אפונת שלג, קלחי תירס, אספרגוס, מיץ לימון, קוזו, קורנפלור, שמן זית, תה ירוק, טופו, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל אדום,פלפל,דבש,ברוקולי,-גזר
, עוף, חזה עוף, בצל, אטריות, אורז, שמן, מרק עוף, רוטב סויה, מרינדה, קארי, שום, זנגביל, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
פלפל אדום,פלפל,דבש,ברוקולי,-גזר
, סטייק, בשר, כבד, קישואים, זוקיני, כרובית, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סוגרים את השבוע עם ארוחת צהריים מיוחדת של פרגיות במרינדה על מצע של אורז עם פלפלים ואפונה
פלפל אדום,פלפל,דבש,ברוקולי,-גזר
, שוקיים עוף, חזה עוף, ציר עוף, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בירה, חומץ בן יין אדום, רוטב עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פתיתים, מרינדה, רוטב צ'ילי, פסטה, אורז, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, כורכום, דפנה, כמון
food.nana10.co.il
|
|
|