מתכונים עם פלפל אנגלי, בצל סגול ללא קמח, ללא כורכום

סלט טאבולה

סלט בריא, טעים ומשביע עם ירקות קצוצים וזיגוג של טחינה באדיבות רשת קפה ג'ו

פלפל אנגלי,בצל סגול,-קמח,-כורכום , בולגרית, קינואה, עגבניות, מלפפונים, לימון, חצילים, שמן זית, טחינה, שקדים, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע, שום

ראו גם: מתכוני סלט טאבולה, מתכוני טאבולה, מתכוני סלט

www.mako.co.il

קרנץ' פורל על מצע קרם ערמונים

פלפל אנגלי,בצל סגול,-קמח,-כורכום , בקר, דג פורל, חמאה, לימון, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, ערמונים, פיסטוקים, קרם, אגוזי מלך, בזיליקום, טימין, שום, עלי דפנה, אורגנו, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קרנץ', מתכוני פורל, מתכוני מצע קרם

www.foodis.co.il

מרינדה של יין אדום, שום ותבלינים

מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.

פלפל אנגלי,בצל סגול,-קמח,-כורכום , פלפל שאטה, כוסברה, יין אדום יבש, מרינדה, עלי דפנה, קינמון, מלח גס, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני מרינדה, מתכוני יין אדום, מתכוני שום

food.walla.co.il

פנצנלה - סלט לחם טוסקני

זוהי מנה אביבית נהדרת, שמתאימה כמובן גם לעונת הקיץ. תוכלו לצרף לפנצנלה גם דגים כבושים או מלוחים, כמו סרדינים או אנשובי

פלפל אנגלי,בצל סגול,-קמח,-כורכום , גבינת מוצרלה, מלפפונים, עגבניות, זוקיני, חומץ בלסמי, לחם, קרוטונים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, דפנה

ראו גם: מתכוני פנצנלה, מתכוני סלט, מתכוני לחם

food.walla.co.il

דג מלוח/הרינג בתחמיץ

פלפל אנגלי,בצל סגול,-קמח,-כורכום , דג הרינג, חלב, גזר, יין לבן, חומץ, סוכר, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני דג מלוח, מתכוני הרינג, מתכוני תחמיץ

www.cookshare.co.il

סרדינים, אנשובי או מקרלים כבושים בחומץ

לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..