|
תחתיות ארטישוק מטוגנות במילוי בשר טחון עם שקדים וצנוברים קלויים, מוגש לצד תבשיל אורז עם אטריות זהובות
פלפל אנגלי,בשר בקר טחון,בשר,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, נקניקיה, בשר בקר, שומן כבש, חזה עוף, ציר בקר, כרובית, וויסקי, רום, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, אטריות, שקדים, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
פלפל אנגלי,בשר בקר טחון,בשר,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ארטישוק ממולא המתכון המושקע
פלפל אנגלי,בשר בקר טחון,בשר,ארטישוק,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, עוף, בצל, צנוברים, ביצים, קמח, שמן, שום, פטרוזיליה, קינמון, כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
|
