|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פלפל אנגלי,גזר,אבקת מרק,-קמח,-אגוז מוסקט
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
פלפל אנגלי,גזר,אבקת מרק,-קמח,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פלפל אנגלי,גזר,אבקת מרק,-קמח,-אגוז מוסקט
, לשון בקר, עוף, בצל, קישואים, סלרי, כרישה, פטריות, יין, רסק עגבניות, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל אוסובוקו ביין וירקות שורש בסיר בישול איטי
פלפל אנגלי,גזר,אבקת מרק,-קמח,-אגוז מוסקט
, עוף, אוסובוקו, בצל, סלק, קולורבי, דבש, עלי דפנה, טימין, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
פלפל אנגלי,גזר,אבקת מרק,-קמח,-אגוז מוסקט
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, עלי דפנה, כורכום, טימין, זעפרן, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל אנגלי,גזר,אבקת מרק,-קמח,-אגוז מוסקט
, בשר, עוף, בצל, תפוחי עץ, סלרי, כרישה, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, פפריקה מתוקה, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,גזר,אבקת מרק,-קמח,-אגוז מוסקט
, בצל, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שום, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
זהו מתכון הזכור לי מבית סבתא ולמזלי הספקתי לקבל את המתכון המקורי ממנה. השינוי היחיד
שעשיתי במתכון הוא הוספת רוטב הסויה, שמניסיון זה רק מוסיף.
פלפל אנגלי,גזר,אבקת מרק,-קמח,-אגוז מוסקט
, שוקיים עוף, עוף, בצל, יין אדום יבש, שמן, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן מלכים שנוצר מתוך "ניסוי וטעיה" ויצא טעים להפליא. אני אישית הגשתי יחד עם אורז לבן שהזלפתי עליו בעת ההגשה את נוזלי הבישול והשילוב היה מדהים.
פלפל אנגלי,גזר,אבקת מרק,-קמח,-אגוז מוסקט
, עוף, ראש שום, בטטה, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, לוף, קולורבי, בצל, קלי, שמן זית, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,גזר,אבקת מרק,-קמח,-אגוז מוסקט
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, כמון, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא