מתכונים עם פלפל אנגלי, חמאה, גבינה

טליטלה ברוטב שמנת פטריות

פלפל אנגלי,חמאה,גבינה , טלה, שמנת, גבינת פרמזן, חלב, שמפניון, בצל לבן, פטריות, קמח לבן, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב שמנת פטריות, מתכוני שמנת פטריות, מתכוני רוטב שמנת

www.chef-lavan.co.il

ריזוטו לבן עם פטריות

פלפל אנגלי,חמאה,גבינה , שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות יער, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, עלי דפנה, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

חזרזירי פיצה

מאפה שמרים המהווה תחליף לפיצה המסורתית. שלבי ההכנה, יחד עם עיטורו והסבתו של המאפה לחזרזיר קטן, מהווים תעסוקה לחצי יום לפחות. בצק שמרים ממולא ברוטב פיצה מהיר הכנה

פלפל אנגלי,חמאה,גבינה , יוגורט, חלב, גבינה צהובה, עגבניות, רום, בצק, קמח, שמרים, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, חלבון, מלח, שום, פלפל, אורגנו, קצח, רוזמרין

ראו גם: מתכוני פיצה

www.mako.co.il

אסקרגו בחמאת אזוב שום ולימון

פלפל אנגלי,חמאה,גבינה , גבינת פרמזן, לימון, סלרי, בצל, גזר, פירורי לחם, דפנה, זעתר, שום

ראו גם: מתכוני חמאת, מתכוני שום ולימון, מתכוני לימון

rest.co.il

מרק בצל צרפתי עם פטנט

מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.

פלפל אנגלי,חמאה,גבינה , עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל צרפתי, מתכוני פטנט, מתכוני בצל צרפתי

www.hashulchan.co.il

מרק בצל

מרק בצל עשיר בטעמים בניחוח עלי טימין ויין לבן, מוגש עם קרוטונים וגבינת פרמזן מגורדת מעל

פלפל אנגלי,חמאה,גבינה , נקניק, בשר, גבינת פרמזן, עגבניות, שעועית, עדשים, אפונה, בצל, בטטה, כרוב, יין לבן, מרק ירקות, קרוטונים, סוכר חום, קמח לבן, קרם, קפה, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני מרק, מתכוני בצל

food.nana10.co.il

ניוקי ריקוטה בחמאה, זרעי עגבניה, צנוניות וכרישות צעירות

פלפל אנגלי,חמאה,גבינה , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, צנון, עגבניות, שומר, תרד, יין לבן יבש, שמן זית, ניוקי, ביצים, קמח, גרגיר נחלים, עלי דפנה, מלח ים

ראו גם: מתכוני ניוקי ריקוטה, מתכוני חמאה, מתכוני זרעי

food.walla.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.