|
מתכון של מסעדת מוסקט
פלפל אנגלי,טימין,בטטה,-עוף שלם,-יין אדום
, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, רוזמרין, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית פשוטה וטעימה בשילוב תבלינים מנצח וניחוחות שימלאו את הבית, היישר ממטבח המאסטר שף
פלפל אנגלי,טימין,בטטה,-עוף שלם,-יין אדום
, הודו, בשר, בצל, תפוחי אדמה, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית פשוטה וטעימה בשילוב תבלינים מנצח וניחוחות שימלאו את הבית, היישר ממטבח המאסטר שף
פלפל אנגלי,טימין,בטטה,-עוף שלם,-יין אדום
, הודו, בשר, בצל, תפוחי אדמה, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
פלפל אנגלי,טימין,בטטה,-עוף שלם,-יין אדום
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
שוק טלה בבישול איטי עם עשבי תיבול וירקות שורש לצד אורז בניחוח קינמון עם קשיו וצנוברים
פלפל אנגלי,טימין,בטטה,-עוף שלם,-יין אדום
, שוק טלה, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, ראש שום, בצל, כרוב, גזר, אורז בסמטי, שמן קנולה, צנוברים, קנלוני, שקדים, טחינה, אגוזי קשיו, טופו, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
מרק בטטה סמיך וקטיפתי על בסיס שמנת מתוקה עם תיבול עדין של טימין ועלי דפנה
פלפל אנגלי,טימין,בטטה,-עוף שלם,-יין אדום
, נקניק, בשר, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, עדשים, אפונה, כרישה, כרוב, בצל, מרק ירקות, שמן זית, סוכר, קפה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק בצל עשיר בטעמים בניחוח עלי טימין ויין לבן, מוגש עם קרוטונים וגבינת פרמזן מגורדת מעל
פלפל אנגלי,טימין,בטטה,-עוף שלם,-יין אדום
, נקניק, בשר, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות, שעועית, עדשים, אפונה, בצל, כרוב, יין לבן, מרק ירקות, קרוטונים, סוכר חום, קמח לבן, קרם, קפה, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
פלפל אנגלי,טימין,בטטה,-עוף שלם,-יין אדום
, אוסובוקו, בשר, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
פלפל אנגלי,טימין,בטטה,-עוף שלם,-יין אדום
, ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, כרישה, שומר, לוף, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מיוחדת ששמה את הגריסים העדינים בקדמת הבמה לצד קוביות בטטות מקורמלות וקונפי שום
פלפל אנגלי,טימין,בטטה,-עוף שלם,-יין אדום
, נקניקיה, חזה עוף, חמאה, ראש שום, כרישה, בצל, רום, גריסי פנינה, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, פרג
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא