|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
פלפל אנגלי,יין אדום יבש,חמאה
, אגסים, שומר, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
פלפל אנגלי,יין אדום יבש,חמאה
, דבלה, לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, חלמון, ביצים, קמח, דבש, זרעי שומר, שומשום, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
פלפל אנגלי,יין אדום יבש,חמאה
, אגסים, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
food.walla.co.il
|
פלפל אנגלי,יין אדום יבש,חמאה
, שמנת מתוקה, ברוקולי, לימון, כרובית, בצל, תפוזים, יין לבן יבש, יין, קמח, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,יין אדום יבש,חמאה
, פילה בקר, בשר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
קינוח טעים מאוד, המתאים לכל ארוחה. השילוב של פירות יבשים, תבלינים, רוטב וגלידה — פנטסטי ! הכנתו מעט מורכבת יותר מהמנות האחרות, אבל שווה את המאמץ.
פלפל אנגלי,יין אדום יבש,חמאה
, תפוחי עץ, תמר, דבלה, פטל, גלידת וניל, קמח תופח, צנוברים, טפיוקה, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, סוכר, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
