|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, ראש סלרי, שמן זית, קמח, שום, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בקר כתף, ציר בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, גרעין, סוכר, עלי דפנה, שום
rest.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, מרק, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, סילאן תמרים, חרדל, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, שורש, סלרי, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
פלפל אנגלי,יין אדום,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא