|
אוסובוקו טלה
פלפל אנגלי,כרישה,בצל,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, אוסובוקו, טלה, שורש, סלרי, ראש סלרי, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פלפל אנגלי,כרישה,בצל,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל אנגלי,כרישה,בצל,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר, אווז, סלרי, בירה שחורה, שמן, פלפל שחור, מלח, גזר, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון בריאות של ד"ר רלי אבל , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של שרותי בריאות כללית
במחוז המרכז.
ערכים תזונתיים למנה:
257 קלוריות, 43 גרם חלבון, 4.1 גרם שומן, 12 גרם פחמימות,
916 מ"ג אשלגן, 50 מ"ג מגנזיום, 61 מ"ג סידן, 7 מ"ג ברזל.
פלפל אנגלי,כרישה,בצל,בירה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, פילה מדומה בקר, הודו, בקר, בשר, סלרי, לוף, בירה שחורה, שמן קנולה, שום, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
