|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
פלפל אנגלי,כרישה,יין,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, שומר, דלעת, תותים, סלק, מרק עוף, אורז, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, טימין, גזר, זעפרן, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
פלפל אנגלי,כרישה,יין,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל אנגלי,כרישה,יין,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין לבן, עראק, יין לבן יבש, שמן, מרק, עלי דפנה, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל אנגלי,כרישה,יין,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מאכל סתווי (כמובן אפשר חורפי), היוצר מנה משביעה, עשירה בטעמים, עשירה בתוכן ובהחלט מאפשרת הוספת לחם טרי למיצויי הרוטב
פלפל אנגלי,כרישה,יין,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, ציר עוף, תפוחי אדמה, קישואים, שומר, זיתים, יין לבן, שמן, גרגירי כוסברה, גזר, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל אנגלי,כרישה,יין,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל אנגלי,כרישה,יין,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פלפל אנגלי,כרישה,יין,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, לשון בקר, עוף, גזר, קישואים, סלרי, פטריות, רסק עגבניות, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
פלפל אנגלי,כרישה,יין,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, אוסובוקו, טלה, שורש, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
פלפל אנגלי,כרישה,יין,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|