|
חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
פלפל אנגלי,לוף,כבד,-שום,-ארטישוק ירושלמי
, עוף שלם, בקר, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, בטטה, בצל, יין, רסק עגבניות, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, גזר, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
פלפל אנגלי,לוף,כבד,-שום,-ארטישוק ירושלמי
, עוף שלם, בקר, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, בטטה, בצל, יין, רסק עגבניות, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, גזר, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.
פלפל אנגלי,לוף,כבד,-שום,-ארטישוק ירושלמי
, עוף שלם, בקר, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, בטטה, בצל, יין, רסק עגבניות, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, גזר, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
פלפל אנגלי,לוף,כבד,-שום,-ארטישוק ירושלמי
, דג סול, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, בצל, כרישה, זיתים, מיץ לימון, ציר ירקות, פתיתים, דבש, עלי דפנה, טימין, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
פלפל אנגלי,לוף,כבד,-שום,-ארטישוק ירושלמי
, ציר דגים, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
