|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
פלפל אנגלי,מרינדה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה
, בצל סגול, פלפל שאטה, כוסברה, יין אדום יבש, עלי דפנה, קינמון, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
פלפל אנגלי,מרינדה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה
, בייקון, פרגיות, מרלו, סלרי, בצל, גזר, סוכר, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל אנגלי,מרינדה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה
, אוסובוקו, ציר בקר, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
|
מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.
פלפל אנגלי,מרינדה,יין אדום,טימין,-שמן קנולה
, חמאה, שורש, בצל סגול, סלרי, גזר, שומר, יין לבן, בירה, שמן זית, חיטה, חרדל דיז'ון, דבש, שמן סויה, שום, בזיליקום, מיורן, דפנה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, רוזמרין, זרעי חרדל, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|
