מתכונים עם פלפל אנגלי, נענע, בקר ללא פסטו, ללא מיץ לימון

מרק עלי מנגולד וכופתאות בשר

פלפל אנגלי,נענע,בקר,-פסטו,-מיץ לימון , בשר בקר טחון, מנגולד, לימון, כרפס, סלרי, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, מרק, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עלי, מתכוני עלי מנגולד, מתכוני כופתאות בשר

www.xnet.co.il

פסטליקוס

פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..

פלפל אנגלי,נענע,בקר,-פסטו,-מיץ לימון , בשר בקר, פלפל חריף, בצל, לימון, צנוברים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, קינמון, מלח גס

ראו גם: מתכוני פסטליקוס

www.hashulchan.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..

פלפל אנגלי,נענע,בקר,-פסטו,-מיץ לימון , בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב רימונים

www.hashulchan.co.il

לשון בקר ברוטב עגבניות ופטריות

פלפל אנגלי,נענע,בקר,-פסטו,-מיץ לימון , לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מלח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל

ראו גם: מתכוני לשון בקר ברוטב, מתכוני בקר ברוטב עגבניות, מתכוני עגבניות ופטריות

www.cookshare.co.il

כתף עגל חלב ממולאת בחיטה וחמוציות

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

פלפל אנגלי,נענע,בקר,-פסטו,-מיץ לימון , עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר

ראו גם: מתכוני כתף עגל, מתכוני עגל חלב, מתכוני ממולאת

www.chef-lavan.co.il

קדירת אוסובוקו כבש

פלפל אנגלי,נענע,בקר,-פסטו,-מיץ לימון , אוסובוקו, עצם בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל חריף, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח ים, גזר, מרווה

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני כבש

food.walla.co.il

קראס נענע

שלושה סוגים שונים של קציצות ענק יחד עם המרטדלה והקוויסאת העשויות מאותו הבסיס. את שלושתן מטגנים ומכינים ברטבים שונים. בהגשה פורסים אותן לפרוסות דקות והן מוגשות כמנה ראשונה.

פלפל אנגלי,נענע,בקר,-פסטו,-מיץ לימון , בשר בקר, לימון, אורז, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני נענע

food.walla.co.il

קישואים ממולאים ברוטב עגבניות

לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב

פלפל אנגלי,נענע,בקר,-פסטו,-מיץ לימון , בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

food.nana10.co.il

מרוות ירושלים ממולאת בנוסח ירושלמי

פלפל אנגלי,נענע,בקר,-פסטו,-מיץ לימון , בשר בקר טחון, בשר בקר, שומן כבש, סלרי עלים, לימון, שומר, ליים, בצל, שמן זית, אורז, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ממולאת, מתכוני ירושלמי

www.hashulchan.co.il

חמין עוף עיראקי / טבית

חמין מצוין, מעניין ומפתיע מהמטבח העיראקי העושה שימוש בעוף שלם. העוף וחלקיו הפנימיים ממולאים באורז ונאפים כל הלילה. ובניגוד לבשר הבקר ועצמות הבקר, מקנים לתבשיל טעם עדין ומיוחד.