קל, פשוט, טעים ומתאים לכל המשפחה
פלפל אנגלי,עוף,בירה לבנה
, כרעיים עוף, שוקיים עוף, שעועית אדומה, כרישה, סטאוט, גינס, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פלפל אנגלי,עוף,בירה לבנה
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|