לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
פלפל אנגלי,עלי דפנה,ליים,בצל אדום,-ציר בקר,-פטריות
, זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, גזר, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|