מתכונים עם פלפל אנגלי, פטריות, ביצים

פילימני ברוטב שמנת

תכירו את הפילני, כיסוני בצק קטנים ושובבים מלאים בפירה חמאתי משגע. מפנק באחריות

פלפל אנגלי,פטריות,ביצים , שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, קמח, סוכר, מלח, פטרוזיליה, מרווה, דפנה

תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.

פלפל אנגלי,פטריות,ביצים , בשר בקר, בשר, בצל, עגבניות, מרלו, יין אדום, מרק, פירורי לחם, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

פלפל אנגלי,פטריות,ביצים , פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, כוסברה, עדשים, בצל, פירורי לחם, שמן זית, אגוזים, קטשופ, פלפל שחור, גזר, מלח

פירוש המונחים: "רדיקסיון "= תרכיז תבלינים. "לייזון "= קשירה ועידון ע"י שמנת וחלמונים.

פלפל אנגלי,פטריות,ביצים , ציר עוף, לבנה, שמנת, בצל, יין לבן, קמח, חלמון, עלי דפנה, ציפורן

ראו גם: מתכוני רוטב

פלפל אנגלי,פטריות,ביצים , פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח

אפשר למלא עם בשר, פטריות, עוף,י רקות שורש וכו' כשמטגנים בשמן עמוק הכדורים סופגים פחות שמן !!!.

פלפל אנגלי,פטריות,ביצים , בקר, בשר, טלה, בצל סגול, בצק, קלי, קמח, שמן צמחי, שמן זית, פרורי לחם, שמן, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה