|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פלפל אנגלי,פטריות,גזר,אבקת מרק,-קמח
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, יין אדום, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פלפל אנגלי,פטריות,גזר,אבקת מרק,-קמח
, לשון בקר, עוף, בצל, קישואים, סלרי, כרישה, יין, רסק עגבניות, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,גזר,אבקת מרק,-קמח
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, בצל, שורש, יין אדום, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, כמון, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר כתף, בצל, שזיפים, יין אדום, שמן, שום, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
בדרך כלל מבשלים עם עוף זמן הבישול יותר קצר אך עם בקר יותר טעים
מגישים עם קערה של אורז לבן וקערה של צלי הבקר.
פלפל אנגלי,פטריות,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עצם בקר, עוף, בצל, שמן זית, אורז, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, סלק, פטריות שמפיניון, יין אדום, צ'אק, טופו, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|