|
פלפל אנגלי,פטריות,מלח,כרישה,בצל,-מנגולד
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל אנגלי,פטריות,מלח,כרישה,בצל,-מנגולד
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פלפל אנגלי,פטריות,מלח,כרישה,בצל,-מנגולד
, לשון בקר, עוף, גזר, קישואים, סלרי, יין, רסק עגבניות, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה בשרית עסיסית בליווי בצלי שאלוט, ארטישוק ירושלמי ופטריות שמפיניון בתיבול עשיר
פלפל אנגלי,פטריות,מלח,כרישה,בצל,-מנגולד
, בצלצלים, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל סגול, פטריות שמפיניון, שמן קנולה, כורכום, פלפל שחור, פפריקה חריפה, קינמון, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
פלפל אנגלי,פטריות,מלח,כרישה,בצל,-מנגולד
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום
food.walla.co.il
|
|
שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין
פלפל אנגלי,פטריות,מלח,כרישה,בצל,-מנגולד
, אוסובוקו, כרעי עוף, דג סלמון, שמנת, חמאה, בטטה, גזר, יין אדום, פירורי לחם, ניוקי, קמח, קרם, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, כמהין, שום
food.nana10.co.il
|
|
קוביות בשר בקר נימוחות עם ירקות שורש וניחוח מעושן בזכות הפפריקה והתבלינים. מוגש לצד פירה תפוחי אדמה או אורז לבן
פלפל אנגלי,פטריות,מלח,כרישה,בצל,-מנגולד
, נקניקיה, חזה עוף, לחי בקר, בשר, תפוחים, סלרי, יין לבן, רום, רסק עגבניות, שמן קנולה, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,מלח,כרישה,בצל,-מנגולד
, שקדי עגל, עצם בקר, פטריות ירדן, עגבניות שרי, ראש סלרי, שמפניון, פורטבלו, גזר, לוף, יין אדום, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.mouse.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,מלח,כרישה,בצל,-מנגולד
, דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, שמפיניון, ראש סלרי, עלי תרד, שרדונה, לוף, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,מלח,כרישה,בצל,-מנגולד
, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, עלי סלרי, כרובית, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא