|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,-ראש שום
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,-ראש שום
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, כרישה, יין, רסק עגבניות, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,-ראש שום
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,-ראש שום
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,-ראש שום
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, עלי דפנה, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,-ראש שום
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,-ראש שום
, בקר, מלון, בצל, סלרי עלים, כרישה, ארטישוק ירושלמי, יין אדום יבש, שמן סויה, קמח, גזר, רוזמרין, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,-ראש שום
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, חלב, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,-ראש שום
, בשר, עוף, בצל, חרדל, קמח, עלי דפנה, פפריקה, גזר, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום
www.bishulim.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,-ראש שום
, דלורית, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, שמן זית, אורז בסמטי, צנוברים, שום, רוזמרין, נענע, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא