|
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, יין, רסק עגבניות, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, צוואר בקר, ציר בקר, שורש, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, יין אדום, שמן זית, שום, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח גס, כמון, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
לקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פורטבלו, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, שקדי עגל, עצם בקר, פטריות ירדן, עגבניות שרי, ראש סלרי, שמפניון, פורטבלו, בצל, גזר, לוף, יין אדום, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, ראש סלרי, פטריות ירדן, שמפניון, פורטבלו, עגבניות שרי, לוף, יין אדום, סוכר, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קדירת בשר לא שגרתית, של שקדי עגל עם ארומה משגעת.
באדיבות שף צ'רלי פדידה.
פלפל אנגלי,פטריות,סלרי,כרישה,-בצל ירוק
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, ראש סלרי, עגבניות שרי, לוף, פטריות ירדן, שמפניון, פורטבלו, יין אדום, סוכר, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|