|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל אנגלי,פטריות,עגבניות שרי,-ציר בקר,-ערער
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פלפל אנגלי,פטריות,עגבניות שרי,-ציר בקר,-ערער
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
קדירת בשר לא שגרתית, של שקדי עגל עם ארומה משגעת.
באדיבות שף צ'רלי פדידה.
פלפל אנגלי,פטריות,עגבניות שרי,-ציר בקר,-ערער
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, לוף, פטריות ירדן, שמפניון, פורטבלו, יין אדום, סוכר, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
לקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם
פלפל אנגלי,פטריות,עגבניות שרי,-ציר בקר,-ערער
, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פורטבלו, לוף, יין אדום, סוכר, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,עגבניות שרי,-ציר בקר,-ערער
, בשר, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פורטבלו, לוף, יין אדום, סוכר, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,עגבניות שרי,-ציר בקר,-ערער
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, פטריות ירדן, שמפניון, פורטבלו, לוף, יין אדום, סוכר, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,פטריות,עגבניות שרי,-ציר בקר,-ערער
, שקדי עגל, עצם בקר, פטריות ירדן, ראש סלרי, שמפניון, פורטבלו, כרישה, בצל, גזר, לוף, יין אדום, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|