נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
פלפל אנגלי,פירורי לחם,מצה,מיץ לימון,בשר בקר,בקר
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל אנגלי, פירורי לחם, מצה, מיץ לימון, בשר בקר, בקר?
- הכל על מתכונים עם פלפל אנגלי, פירורי לחם, מצה, מיץ לימון, בשר בקר, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|