|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
פלפל אנגלי,פלפל אדום,טימין,גרגירי כוסברה,אורגנו,-גבינה
, חזה הודו, שומן כבש, שווארמה, בצל, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, כורכום, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
