|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
פלפל חריף,יוגורט,-קמח,-דלעת,-אבקת מרק
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת פירות ים המשלבת בין טחינת יוגורט בתוצרת עצמית למסבחה של עדשים. בואו לנסות
פלפל חריף,יוגורט,-קמח,-דלעת,-אבקת מרק
, שרימפס, חלב, עדשים שחורות, לימון, במיה, עגבניות שרי, תמר, רוטב צ'ילי, טחינה, כמון, דפנה, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת פירות ים המשלבת בין טחינת יוגורט בתוצרת עצמית למסבחה של עדשים. בואו לנסות
פלפל חריף,יוגורט,-קמח,-דלעת,-אבקת מרק
, שרימפס, חלב, עדשים שחורות, לימון, במיה, עגבניות שרי, תמר, רוטב צ'ילי, טחינה, כמון, דפנה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשקשוקה מקורית, צבעונית ועזת טעמים עם עלי תרד, חציל שרוף ויוגורט כבשים
פלפל חריף,יוגורט,-קמח,-דלעת,-אבקת מרק
, חצילים, עלי תרד, עגבניות, בצל, לימון, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך
פלפל חריף,יוגורט,-קמח,-דלעת,-אבקת מרק
, דג לברק, חמאה, עגבניות, סלק, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'לי, טימין, פלפל שחור, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך
פלפל חריף,יוגורט,-קמח,-דלעת,-אבקת מרק
, דג לברק, חמאה, עגבניות, סלק, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'לי, טימין, פלפל שחור, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
פלפל חריף,יוגורט,-קמח,-דלעת,-אבקת מרק
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, חצילים, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, עגבניות, אבוקדו, לימון, צנון, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
פלפל חריף,יוגורט,-קמח,-דלעת,-אבקת מרק
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, חצילים, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, עגבניות, אבוקדו, לימון, צנון, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
פלפל חריף,יוגורט,-קמח,-דלעת,-אבקת מרק
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
פלפל חריף,יוגורט,-קמח,-דלעת,-אבקת מרק
, דג לוקוס, שמנת חמוצה, צנון, חצילים, עגבניות, שמן זית, שמיר, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא