|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
פלפל חריף,לימון,כמון,-ראש שום
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
פלפל חריף,לימון,כמון,-ראש שום
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
את הכבד הזה הכי טעים לאכול בסנדוויץ', ולא בצלחת – למרות שגם ליד פירה הוא טעים חבל על הזמן
פלפל חריף,לימון,כמון,-ראש שום
, כבדי עוף, לימון כבוש, שמן, אריסה, שום, פלפל לבן, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
ירך טלה בגריל. מתכון של ארז קומורובסקי. אוכל בשר מתכונים. מתכון לבשר. בשר טלה- מתכון.
פלפל חריף,לימון,כמון,-ראש שום
, ירך טלה, עצם בקר, יוגורט, בצל, שורש, כוסברה, מיץ לימון, מרינדה, אגוז מוסקט, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
פלפל חריף,לימון,כמון,-ראש שום
, בשר, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
פלפל חריף,לימון,כמון,-ראש שום
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, לוף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, פטרוזיליה, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
פלפל חריף,לימון,כמון,-ראש שום
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, פטרוזיליה, קינמון
www.sugat.com
|
|
מתכון: קבבוני כבש בשילוב מעולה של חציל קלוי ורוטב טחינה ביתי
פלפל חריף,לימון,כמון,-ראש שום
, בשר בקר, בשר כבש, חצילים, בצל, צנון, טחינה, שמן, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון: קבבוני כבש בשילוב מעולה של חציל קלוי ורוטב טחינה ביתי
פלפל חריף,לימון,כמון,-ראש שום
, בשר בקר, בשר כבש, חצילים, בצל, צנון, טחינה, שמן, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לבבות ארטישוק ממולאים, מבושלים עם פלפל חריף ופול
פלפל חריף,לימון,כמון,-ראש שום
, בשר בקר, ארטישוק, בצל, קליפת לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, צנים, מרק עוף, בורגול, ביצים, שום, טימין, כורכום, פלפל שחור, מלח, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא