|
כולנו מכירים את התבשיל הדלוח של בשר בקר שמן ומים בצבע אדום שנהגו להגיש במטבחים הצבאיים, וקראו לו גולאש.
פירוש המילה גולאש (Gulyas בהונגרית) היא בוקר (רועה המטפל בבקר). כאשר ההונגרים אומרים ג..
פלפל ירוק,בשר בקר,בצל לבן,-מעיים
, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, לוף, רסק עגבניות, שמן, פפריקה, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בשנים האחרונות לקחתי את המנה הזאת, בכמה ורסיות, להיות נציגה באירועים כמנה מנחמת, ארומטית ועשירה בטעמים.
פלפל ירוק,בשר בקר,בצל לבן,-מעיים
, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, שעועית, שמן קנולה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
פלפלים ממולאים באורז ובשר - שטוגנו קודם והתבשלו ברוטב עגבניות עם ניחוח קינמון.
פלפל ירוק,בשר בקר,בצל לבן,-מעיים
, בשר בקר טחון, הודו, רסק עגבניות משומר, עגבניות, אורז פרסי, סוכר לבן, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל ירוק,בשר בקר,בצל לבן,-מעיים
, סלרי, פלפל אדום, לימון, מיץ לימון, מרק עוף, גזר, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
