|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
פלפל ירוק,וניל
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
ביקשתם, קיבלתם: כך מכינים את העוף החמוץ-מתוק של הסינית האדומה. יודעים מה, זה ממש פשוט!
פלפל ירוק,וניל
, חזה עוף, פלפל אדום, אננס, לימון, מיץ לימון, שמן, רוטב חמוץ מתוק, דבש, סוכר, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר וניל, קמח תופח, ביצים, סודה, מלח
www.mako.co.il
|
פלפל ירוק,וניל
, גבינת ריקוטה, גבינה, זיתים, חצילים, דבש, צנוברים, שום, בזיליקום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
פלפל ירוק,וניל
, בשר, חמאה, שומר, מנגו, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, גרעין, חומץ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
שילוב בין כבד עוף לצ'אטני יוצר מנה טעימה ומעניינת.
פלפל ירוק,וניל
, כבדי עוף, תותים, חלה, שמן זית, סוכר, חומץ, שקדים, פלפל שחור, מלח, שום, ג'ינג'ר, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
פלפל ירוק,וניל
, גמבה, פלפל צהוב, יין לבן, יין, סוכר, רוטב צ'ילי, חומץ, מקל וניל, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל ירוק,וניל
, פלפל צהוב, גמבה, יין לבן, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, פלפל שחור, מקל וניל, מלח
rest.co.il
|
|
|