|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
פלפל ירוק,זרעי כוסברה,אפונה
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, מלפפונים, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
פלפל ירוק,זרעי כוסברה,אפונה
, חמאה מזוקקת, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל ירוק,זרעי כוסברה,אפונה
, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, ג'ינג'ר, שום, מלח, כמון, קינמון, פפריקה חריפה
www.sirim.co.il
|
פלפל ירוק,זרעי כוסברה,אפונה
, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, ג'ינג'ר, שום, מלח, כמון, קינמון, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
|