מתכונים עם פלפל ירוק, מלפפונים ללא ליקר דובדבנים

ירקות כבושים עם שימורי פלפלים חריפים

פלפל ירוק,מלפפונים,-ליקר דובדבנים , פלפל אדום, כרובית, סלרי, חומץ, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות כבושים, מתכוני פלפלים חריפים, מתכוני פלפלים

www.xnet.co.il

סלט יווני אמיתי

ענת לבל נסעה לנפוש בכרתים, וחזרה עם מתכון של סלט יווני אותנטי. כמה פשוט, ככה טעים סלט יווני (צילום: ענת לבל) קרוב וטעים. כרתים (צילום: ענת לבל) function c..

פלפל ירוק,מלפפונים,-ליקר דובדבנים , גבינת פטה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, תמר, יין אדום, שמן זית, צלפים, חומץ, פלפל שחור, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני סלט יווני, מתכוני יווני, מתכוני סלט

www.xnet.co.il

סביצ'ה דג קאריבי

פלפל ירוק,מלפפונים,-ליקר דובדבנים , דג דניס, דג מוסר, בצל סגול, כוסברה, מנגו, סלרי, לוף, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני סביצ'ה דג, מתכוני קאריבי, מתכוני סביצ'ה

www.xnet.co.il

סלט קשיו וגזר תאילנדי

הוסיפו קצת צבע לשולחן הארוחה עם סלט בריאות קראנצ’י

פלפל ירוק,מלפפונים,-ליקר דובדבנים , פלפל אדום, לימון, כוסברה, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן תירס, סוכר, קלי, גזר

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני קשיו, מתכוני גזר

www.hashulchan.co.il

גספאצ’ו עם פתיתים בניחוח לימון ורוזמרין

כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.

פלפל ירוק,מלפפונים,-ליקר דובדבנים , קליפת לימון, עגבניות, יין לבן, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח לימון

www.hashulchan.co.il

הפאטוש של רמה

בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..

פלפל ירוק,מלפפונים,-ליקר דובדבנים , גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני פאטוש

www.hashulchan.co.il

גספאצ’ו מלפפונים

גרסה ירוקה ומרעננת למרק הספרדי. מגישים עם סלט קטן של מלפפונים וגבינה בולגרית.

פלפל ירוק,מלפפונים,-ליקר דובדבנים , גבינה בולגרית, כוסברה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני מלפפונים

www.hashulchan.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.