|
פלפל ירוק,מרווה,גזר,-פלפל אדום,-מיץ לימון
, עדשים חומות, בצל סגול, ראש סלרי, לוף, סלרי, כוסברה, טופו, שמן זית, מרק עוף, שום, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
פלפל ירוק,מרווה,גזר,-פלפל אדום,-מיץ לימון
, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.ynet.co.il
|
מרק מהביל ומלא בטעמים עם סלרי, גזר, בצל וכוסמין, מוגש עם פרמזן מעל
פלפל ירוק,מרווה,גזר,-פלפל אדום,-מיץ לימון
, בשר, גבינת פרמזן, גבינה, בצל אדום, ראש סלרי, עגבניות, שעועית, עדשים, אפונה, מרק ירקות, שמן זית, מרק צח, סולת, רוזמרין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
עומר מילר מכין גרסה מקורית למנת הסינייה - נתחי שייטל צרובים עם טחינה וירקות על האש, ביחד עם 'מדפונה' - ירקות אפויים בשיטה בדואית מסורתית
פלפל ירוק,מרווה,גזר,-פלפל אדום,-מיץ לימון
, שייטל, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, קולורבי, ראש שום, כוסברה, בצל, לימון, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, מלח ים, טימין
food.nana10.co.il
|
פלפל ירוק,מרווה,גזר,-פלפל אדום,-מיץ לימון
, בשר טלה טחון, ציר בקר, סלרי, משמשים, בצל, שמן זית, דבש, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, נענע
www.mouse.co.il
|
פלפל ירוק,מרווה,גזר,-פלפל אדום,-מיץ לימון
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
פלפל ירוק,מרווה,גזר,-פלפל אדום,-מיץ לימון
, צלעות טלה, בשר בקר, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
|