|
לאוהבי פירות הים והדגים, מנה אלגנטית ויפה מהמטבח הצרפתי, על מצע ירוק של תרד ברוטב שמנת משכר
פלפל לבן,בצל שאלוט,-שוק טלה
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, תרד, מיץ לימון, קוניאק, ברנדי, שום, ג'ינג'ר, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
פלפל לבן,בצל שאלוט,-שוק טלה
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, חמאה, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל לבן,בצל שאלוט,-שוק טלה
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:5 פטריות שיטאקי ..
פלפל לבן,בצל שאלוט,-שוק טלה
, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, פטריות יער, עגבניות, ברוקולי, לוף, יין אדום, שמן זית, שקדים, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:יוגורט עיזים פיראוס&n..
פלפל לבן,בצל שאלוט,-שוק טלה
, יוגורט, עגבניות, צנון, קולורבי, עלי סלק, לימון, גזר, קרוטונים, שמן זית, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
פלפל לבן,בצל שאלוט,-שוק טלה
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג אפוי ברוטב בצלי שאלוט, שום, גינגר ורוזמרין
פלפל לבן,בצל שאלוט,-שוק טלה
, ציר דגים, דג מוסר, חמאה, יין לבן, מיץ לימון, שום, ג'ינג'ר, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
פלפל לבן,בצל שאלוט,-שוק טלה
, אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנה צבעונית ומלכותית, קלה להכנה, לוכדת את העין ומפעילה את כל החושים.
פלפל לבן,בצל שאלוט,-שוק טלה
, ביצי סלמון, ביצי דגים, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, גבינה, קליפת לימון, לוף, קמח תופח, פסטו, ביצים, חזרת, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה בקר ברוטב תפוחי עץ וסיידר בליווי מחית תפוח אדמה ובננה של אביב אילון מהתכנית מאסטר שף
פלפל לבן,בצל שאלוט,-שוק טלה
, פילה בקר, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שמפניון, פטריות, תפוחי אדמה, בננה, רוטב סויה, שום, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|