מתכונים עם פלפל לבן, ברנדי ללא שמן תירס

חזה הודו עם תפוחים ושקדים

פלפל לבן,ברנדי,-שמן תירס , חזה הודו, תפוחי עץ, מיץ תפוחים, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, שקדים, שמן זית, סוכר חום, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני חזה הודו, מתכוני תפוחים ושקדים, מתכוני תפוחים

www.cookshare.co.il

כבד קצוץ מבית אמא

פלפל לבן,ברנדי,-שמן תירס , כבד עוף, בצל, יין, ביצים, מחמאה, שמן, סילאן תמרים, מלח, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני כבד קצוץ, מתכוני מבית אמא, מתכוני קצוץ

www.cookshare.co.il

סלמון כבוש בפתיתי מלח מעושן

פלפל לבן,ברנדי,-שמן תירס , דג סלמון, גבינת שמנת, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון, מלח, פטרוזיליה, שמיר

ראו גם: מתכוני סלמון כבוש, מתכוני פתיתי, מתכוני מלח

www.foodis.co.il

פטה כבד עוף

המתכון המלא של מסעדת לופט למתאבן המפורסם: ממרח כבד יוקרתי ופשוט להכנה עם יין אדום, תימין ושמנת

פלפל לבן,ברנדי,-שמן תירס , כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין פורט, סוכר, דבש, קורנית, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פטה כבד עוף, מתכוני כבד עוף, מתכוני פטה כבד

www.mako.co.il

קוקי סן ז'אק על מצע תרד

לאוהבי פירות הים והדגים, מנה אלגנטית ויפה מהמטבח הצרפתי, על מצע ירוק של תרד ברוטב שמנת משכר

פלפל לבן,ברנדי,-שמן תירס , ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, תרד, מיץ לימון, קוניאק, שום, ג'ינג'ר, מלח ים

ראו גם: מתכוני קוקי סן ז'אק, מתכוני מצע תרד, מתכוני קוקי סן

www.mako.co.il

קרם כבד אווז וחלבה סירופ תמרים וסנדוויץ' תפוח עץ עם כבד אווז חם בקרמל מי ורדים וקינמון

מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר

פלפל לבן,ברנדי,-שמן תירס , כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני קרם, מתכוני חלבה, מתכוני סירופ

www.hashulchan.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..