שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
פלפל לבן,יין לבן יבש,חלב,גרעין,בצל,אגוז מוסקט
, ציר דגים, חמאה, פלפל אדום, בצל אדום, מרק צח, קמח, פטרוזיליה, דפנה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל לבן, יין לבן יבש, חלב, גרעין, בצל, אגוז מוסקט?
- הכל על מתכונים עם פלפל לבן, יין לבן יבש, חלב, גרעין, בצל, אגוז מוסקט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|