|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
פלפל לבן,לוף,חמאה
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, בצל שאלוט, שומר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק גזר מרק מדהים ביופיו ובטעמו המעודן ניתן לבשלו טיבעי או קטיפתי
ניתן להגיש חם או קר
פלפל לבן,לוף,חמאה
, שמנת מתוקה, בצל, סלרי, שורש, תפוזים, קליפת לימון, דבש, מחמאה, קלי, גזר, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל לבן,לוף,חמאה
, צימוקים, תפוחי עץ, יין אדום, אטריות, ביצים, סוכר חום, אגוזי פקאן, סוכר, קינמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
פלפל לבן,לוף,חמאה
, ציר עוף, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, מלח ים, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
מרק כרובית סמיך עם ניחוחות של סלרי וכרישה, מוגש עם פרחי כרובית חלוטים ועירית קצוצה
פלפל לבן,לוף,חמאה
, בשר, חלב, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל לבן, שעועית, כרובית, עדשים, כרישה, בטטה, מרק ירקות, ציר ירקות, קארי, אורז, סולת, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
פלפל לבן,לוף,חמאה
, בקר, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפל לבן,לוף,חמאה
, בטטה, דלעת, בצל, מיץ תפוזים, סוכר חום, שמן זית, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של גרי אונטר מפטיסרי, תל אביב.
פלפל לבן,לוף,חמאה
, קבנוס, עוף, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא